Χρήσιμα

ΓΛΩΣΣΑΡΙ – ΟΡΟΛΟΓΙΑ

 

Albino: πουλί χωρίς χρωστικές, ούτε στο φτέρωμα,ούτε και στο δέρμα ή τα μάτια.

Buff: χαρακτηρισμός για τα πουλιά των οποίων ταφτερά έχουν χαρακτηριστικά λευκωπά άκρα. Εξαιτίας του ό,τι το φτέρωμά τουςείναι πιιο θαμπό, λέγονται και μη έντονα ή Β.

Consort: το χωρίς σκουφί  καναρίνι σεράτσες που διαθέτουν σκουφί. Π.χ. Gloster Fancy  κλπ. Τοαντίθετο δηλ. με σκουφί Corona

Coppy: παλιός αγγλικός χαρακτηρισμός για το σκουφί.

Crestbred: πουλί χωρίς κουκούλα με καταγωγή απόένα Crested με κουκούλα.

Crested: αγγλικός όρος για πουλί  με κουκούλασυγκεκριμένης ράτσας καναρινιού με ωραία στάση.

Lutino: όπως το Albino, διατηρείται όμως τοβασικό κίτρινο χρώμα

Yellow: (κίτρινο)όρος για πουλιά των οποίων ταφτερά δεν έχουν καθόλου ή πολύ λίγο ανοιχτά άκρα. Αυτό έχει ως συνέπεια ναεπικρατεί έντονος χρωματισμός στα σημεία αυτά.

Αιμομιξία: ζευγάρωμα πουλιών με στενή συγγένεια,ώστε να σταθεροποιηθούν επιθυμητά χαρακτηριστικά ενός Κλάδου-Γραμμής

Ανάδρομη διασταύρωση: διασταύρωση μητέρας καιγιού ή πατέρα κόρης για να σταθεροποιηθούν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά τηςράτσας.

Αποχρωματισμένα: πουλιά τα οποία με τις διάφορεςμεταλλάξεις, έχουν χάσεις κάποιες μελανίνες του φτερώματος.

Αραιωμένο: το πουλί που με μεταλλάξεις, δείχνειανοιχτότερα χρώματα από αυτά με τον φυσιολογικό χρωματισμό του ίδιου χρωματικούείδους. Έτσι ο αχάτης είναι η αραιωμένη μορφή του μαύρου, ενώ το χρώμα τηςιζαμπέλλας του καστανού.

Βασικό χρώμα: λευκό και κίτρινο μέχρι κόκκινο,στο οποίο προστίθενται όλα τα άλλα

Γονάδες: σπερματικοί αδένες

Διμορφισμός: η ταυτόχρονη ύπαρξη δύο μορφών στοίδιο είδος πουλιού. Π.χ. στο άγριο καναρίνι υπάρχουν διαφορές στα χρώματα τουφτερώματος μεταξύ αρσενικού και θηλυκού

Έμβρυο: το πουλί που αναπτύσσεται μέσα στο αυγό

Ενδιάμεσα: τα πουλιά απόγονοι με στίγματα σαναποτέλεσμα ζευγαρώματος ενός πουλιού μελανίνης με ένα λιποχρωμικό

Έντονα: (intensiv): πουλιά με φτερά που δενέχουν ή έχουν μόνο πολύ λεπτά λευκωπά άκρα και τα κάνουν να φαίνονται πιοέντονα. Γι΄αυτό και ονομάζονται έντονα ή Α

Ετεροζυγωτό: το πουλί που έχει ένανγόνο  –υπολειπόμενο ή φυλοσύνδετο-  στο κληρονομικό υλικόπου δεν εκδηλώνεται.

Ευμελανίνες: ραβδόμορφοι κόκκοι καστανού μέχριμαύρου χρώματος, στα κύτταρα των φτερών

Θανατηφόρος Παράγων: όταν διασταυρώνονται 2 γόνοι πουαποκλείουν τη βιωσιμότητα. Οι νεοσσοί πεθαίνουν στο αυγό πριν την εκκόλαψη ήτις πρώτες μέρες της ζωής τους

Κανθαξανθίνη: κόκκινη χρωστική φυτικήςπροέλευσης. Ανήκει στις καροτίνες

Καροτίνη: λιποδιαλυτή χρωστική, συνήθως φυτικήςπροέλευσης

Κηλιδωτά: πουλιά στα οποία η ενμέρει  έλλειψη μελανίνης, δημιουργεί ανοιχτόχρωμα τμήματα στο φτέρωμα

Κλάδος ή Γραμμή εκτροφής: ένας αριθμός πουλιών,λίγο έως πολύ συγγενών μεταξύ τους, με αξιόλογα χαρακτηριστικά με τα οποίαγίνεται ομομειξία ή επιλεκτική αναπαραγωγή

Κυρίαρχο: όρος που χρησιμοποιείται συχνά σταχρώματα. Χαρακτηριστικό που εμφανώς κληρονομείται και επικρατεί σ΄όλους τουςάλλους παράγοντες κληρονομικότητας

Λιπόχρωμα: κίτρινες ή κόκκινες λιποδιαλυτέςχρωστικές που παράγει το πουλί, με τη βοήθεια καροτινοειδών ή που προσλαμβάνειμε την τροφή με τη βοήθεια καροτίνης

Μελανίνες: διάφορες αδιάλυτες σκουρόχρωμεςχρωστικές από το κιτρινοκάστανο μέχρι το μαύρο

Μερική πτερόρροια: η αλλαγή μόνο των καλυπτήριωνφτερών. Στα νεαρά καναρίνια η πρώτη τους πτερόρροια

Ξανθοφύλλες: κίτρινες μέχρι κιτρινοκάστανες καροτίνεςπου προέρχονται από τα φυτά και προσλαμβάνονται από το πουλί με την τροφή

Ομοζυγωτό: πουλί που φέρει γόνους ενός μόνοχρώματος

Ολική Πτερόρροια: η αλλαγή όλων φτερών ενόςπουλιού(κατευθυντήρια και καλυπτήρια). Η 1η πλήρης πτερόρροιαστα καναρίνια  συμβαίνει στο 2ο  χρόνο της ζωήςτους και στη συνέχεια μετά την αναπαραγωγή

Πολλαπλό ζευγάρωμα: το ζευγάρωμα ενός αρσενικούμε 2 ή περισσότερες θηλυκές

Πουλιά λιποχρώματος: όλα τα καναρίνια που δενέχουν μελανίνες στο φτέρωμα, λανθασμένα και τα λευκά, τα οποία δεν έχουν ήέχουν λίγο λιπόχρωμα

Πούπουλα: τα πρώτα φτερά των νεοσσών και τοεσωτερικό φτέρωμα των ενήλικων

Ρεπερτόριο: το σύνολο των στροφών ενόςκαναρινιού  φωνής

Σημαδεμένο: ανοιχτόχρωμο πουλί με με σκουρόχρωμηκηλίδα και το αντίστροφο

Στεφανωμένο: μη έντονο πουλί με λευκά άκραφτερών

Συμμετρικά κηλιδωτά: τα πουλιά που και από τιςδυο πλευρές του σώματος, φέρουν τις ίδιες κηλίδες

Υβρίδιο: πουλί που προέρχεται από τη διασταύρωσηδιαφορετικού είδους πουλιών ή διαφορετικών φυλών του ίδιου είδους

Υπολειπόμενο: έναντι κυρίαρχων γόνων, γόνος πουκληρονομείται χωρίς να γίνεται αντιληπτός και εκδηλώνεται μόνο όταν και τα δύογονικά πουλιά έχουν αυτόν τον γόνο (κυρίως στο χρώμα) οπότε προκύπτουνομοζυγωτά πουλιά

Φαιομελανίνες: σφαιρικοί κόκκοι χρωστικής απόκιτρινοκάστανο μέχρι καστανέρυθρο που περιέχονται στα κύτταρα των φτερών

Φτερά πτήσης ή Κατευθυντήρια: τα φτερά τωνφτερούγων και της ουράς

Φυλετικός διμορφισμός: διαφορετική όψη αρσενικούκαι θηλυκού

Φυλοσύνδετος: υπολειπόμενος τρόποςκληρονομικότητας, κατά τον οποίο ο γόνος βρίσκεται στα φυλετικά χρωματοσώματα.Το είδος αυτό της κληρονομικότητας μεταφέρεται από τη μητέρα στους γιους

Χρώματα δομικά: χρώματα που προκύπτουν από τηνσυγκεκριμένη δομή των κυττάρων των φτερών και τις διαθλάσεις του φωτός σε αυτά.Στα καναρίνια προέκυψαν σε περιορισμένο βαθμό με μεταλλάξεις δομικά χρώματα (οπτικόςμπλε παράγων, κίτρινο λεμονί και οπάλ)

Χρωστικές: διάφορες ουσίες που περιέχονται στακύτταρα των φτερών, δηλ. τα οι μελανίνες και τα λιποχρώματα, σε αντίθεση με ταδομικά χρώματα

Διατροφή

Η διατροφή των κόκκινων καναρινιών

Οποιοδήποτε καναρίνι μπορεί να πάρει κόκκινη απόχρωση με την προσθήκη πάπρικας,
καγιέν ή κόκκινου πιπεριού στη διατροφή του. Τα καναρίνια που προέρχονται από
κόκκινους γονείς, με γενετική βάση δηλαδή, χρειάζονται και μια μικρή έξωθεν βοήθεια υπό
τη μορφή της προσθήκης καροτινοειδών – κόκκινων χρωστικών ουσιών – στη διατροφή τους,
για να διατηρήσουν το ζωηρό κόκκινο χρώμα τους. Τα καρότα παρ’ ότι έχουν το υψηλότερο
ποσοστό καροτίνης απ’ όλα τα καλλιεργούμενα φυτά, είναι ανίκανα από μόνα τους να
υποστηρίξουν το κόκκινο χρώμα ενός καναρινιού, αλλά συνιστούνται ως πιο κατάλληλα,
ιδίως κατά την περίοδο της πτερόρροιας. Επίσης, βοηθά ο κρόκος του αυγού και από τους
σπόρους το μίγμα πρέπει να περιέχει αυξημένα ρούπσεν, καναβούρι, βρώμη και νίζερ.
Η λύση που χρησιμοποιούν όλοι οι εκτροφείς είναι τα τεχνητά χρώματα που
προστίθενται στο νερό ή στην αυγοτροφή των πουλιών. Αυτά τα συμπληρώματα βρίσκονται
στο εμπόριο σε μορφή σκόνης ή υγρού. Ένα από αυτά είναι η χρωστική ουσία κόκκινη
καροφύλλη (Red Carophyll), που με σωστή τήρηση των οδηγιών του κατασκευαστή δίνει τα
καλύτερα αποτελέσματα χρωματισμού στα κόκκινα καναρίνια.
Πρέπει να σημειώσουμε πως τα κόκκινα καναρίνια και οι παραλλαγές, που προέρχονται
από αυτά, παίρνουν το σταθερό τους χρωματισμό ύστερα από την πρώτη και δεύτερη
αλλαγή φτερώματος. Η μεταβολή γίνεται σε τέτοιο βαθμό, ώστε είναι δύσκολο να τα
αναγνωρίσουμε. Συμβαίνει όμως μετά την αλλαγή του φτερώματος, τα πουλιά να
ξεθωριάζουν ή να χάνουν τα φτερά τους σε ακατάλληλη εποχή. Τότε θέλουν ενίσχυση με τις
χρωστικές που προαναφέρθηκαν.

Διατροφή

Τα φύτρα

Φύτρα λέγονται οι φυτρωμένοι σπόροι. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και απαραίτητοι
στην περίοδο προ της αναπαραγωγής. Για να φτιάξουμε βλαστάρια σπόρων, υπάρχουν ειδικά
βαζάκια στο εμπόριο με οδηγίες για τη σωστή παραγωγή τους. Πάντως το μυστικό είναι ίδιο
με το μούλιασμα, δηλαδή το συχνό ξέπλυμα αλλά και η σωστή στιγμή που θα ταΐσουμε πριν
βρομίσουν.

Διατροφή

Ενυδατωμένοι σπόροι

Μια πολύ χρήσιμη τροφή για τα καναρίνια είναι οι ενυδατωμένοι σπόροι. Το μούσκεμα
τους μαλακώνει τη φλούδα και σπάζει τους σύνθετους υδατάνθρακες σε σάκχαρα. Αυτοί οι
σπόροι είναι πολύ πολύτιμοι όταν ταΐζουν τα πουλιά, τους νεοσσούς τους.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κανναβούρι, νίζερ, βρώμη, κεχρί, στάρι, κάρδαμο,
φαγόπυρο, ηλιόσπορο ή και άλλους. Τους βάζουμε σε ένα βάζο με νερό για μια νύχτα και το
πρωί τους σουρώνουμε ξεπλένοντάς τους κάτω από τρεχούμενο νερό. Τους διατηρούμε στο
σουρωτήρι για δυο-τρεις μέρες (καλύτερα στο ψυγείο). Πριν τους παραδώσουμε στα
καναρίνια, τους ξεπλένουμε πάλι και τους στραγγίζουμε επιμελώς. Προσέχουμε να μην
έχουν υγρασία που θα δημιουργήσει εντερικά. Καλύτερα να ανακατεύονται στην ταΐστρα με
λίγο καλαμποκάλευρο.

Διατροφή

Η χορήγηση αυγών στα καναρίνια

Κάθε μέρα τα πουλιά πρέπει να παίρνουν τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι
περισσότεροι εκτροφείς χρησιμοποιούν το τεμαχισμένο σφιχτοβρασμένο αυγό κότας ή την
έτοιμη αυγοτροφή του εμπορίου ή ένα μίγμα των δύο. Κατά την εποχή της αναπαραγωγής
και της πτερόρροιας τα καναρίνια έχουν ανάγκη το αυγό στη διατροφή τους. Τότε τους
βάζουμε περίπου ¼ καλά βρασμένου αυγού με το τσόφλι, ανά ζευγάρι, στις ειδικές γι’ αυτό
αυγοθήκες. Συνήθως τα πουλιά το τρώνε με όρεξη και αδειάζουν την αυγοθήκη πλήρως.
Ειδάλλως επιλέγουν μόνο τα μέρη του αυγού που αυτά προτιμούν. Σε άλλες εποχές του
έτους, περίπου μισό-κουταλάκι του γλυκού ανά πουλί μέρα παρά μέρα. Προσοχή πρέπει να
δοθεί στο γεγονός ότι το αυγό χαλά γρήγορα και ειδικά κατά τους θερινούς μήνες, οπότε
πρέπει μετά από δυο ώρες το πολύ, να αποσύρουμε τα υπολείμματα από το κλουβί.

Διατροφή

Οι τροφές που απαγορεύονται

Υπάρχουν τοξικές τροφές που θα βάλουν σε κίνδυνο την υγεία των αγαπημένων σα
τραγουδιστών. Σοκολάτα, καφές, αβοκάντο, αζαλέα, μανιτάρια, αναρριχητικά φυτά (γιασεμί,
κισσός), βίκος, μοσχοκάρυδο, δάφνη, κρίνος, καπνός, πατάτες (βλαστοί), κερασί/τσέρι
(δέντρο/φύλλα), γκι, νάρκισσοι και ίσως και κάποια άλλα φυτά να είναι μοιραία για τα
καναρίνια.

Διατροφή

Τα φρέσκα τρόφιμα που απαιτούνται στη διατροφή

Οποιοδήποτε φρούτο, λαχανικό ή πρασινάδα που χρησιμοποιείται για την ανθρώπινη
κατανάλωση, με εξαίρεση το αβοκάντο, μπορεί να προσφερθεί στο καναρίνι σας. Τα
καναρίνια με πολύ όρεξη τρώνε τα ώριμα μήλα, πορτοκάλια, δαμάσκηνα, τομάτες και
αγγούρια που είναι πολύ πλούσια σε ζάχαρη, βιταμίνες και άλατα. Αυξημένης διατροφικής
αξίας είναι το αντίδι και το μπρόκολο. Το χειμώνα και το φθινόπωρο είναι αναγκαίο να
δίνουμε ωμό τριμμένο καρότο. Το καρότο εκτός από τις ορυκτές ουσίες και τις βιταμίνες C και Β, περιέχει και αρκετή ποσότητα καροτίνης που μετατρέπεται στον οργανισμό σε
βιταμίνη Α. Το καρότο το δίνουμε χωρίς περιορισμούς, εκτός από την πρώτη εβδομάδα της
ζωής των νεοσσών. Το προσφέρουμε χοντρά τριμμένο σε χωριστή ταΐστρα. Επίσης, πλούσια
σε καροτίνη είναι και τα φύλλα του μαρουλιού, του ραδικιού και του σπανακιού. Το
κονσερβοποιημένο βρασμένο καλαμπόκι είναι ένα ειδικά αγαπημένο και θρεπτικό στοιχείο.
Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα φύλλα των χορταρικών πρέπει να είναι στεγνά, επειδή
βρεγμένα θα προκαλέσουν διάρροια. Πρέπει να είναι ώριμα και να μην είναι ραντισμένα μα
φυτοφάρμακα. Τέλος, επειδή χαλάνε εύκολα (αναλόγως το είδος και τη θερμοκρασία του
περιβάλλοντος), πρέπει τα υπολείμματα να απομακρύνονται εγκαίρως.

Διατροφή

ΣΠΟΡΟΙ

Οι σπόροι αποτελούν το 70% της διατροφής των τραγουδιστών μας. Πραγματικά oι
σπόροι είναι ελαιώδεις, παχαίνουν, προσδίδουν ενέργεια ή αντιθέτως καλμάρουν. Κάποιοι
απ’ αυτούς μπορούν να δοθούν σε αρκετή ποσότητα, ενώ άλλοι με οικονομία. Για να
μάθουμε να χορηγούμε στα καναρίνια μας τους σπόρους σε σωστές αναλογίες σε σχέση με
την ποιότητά τους, θα μιλήσουμε για μερικούς απ’ αυτούς, προς το παρόν όχι πολύ
λεπτομερειακά. Πρέπει λοιπόν να γνωρίσουμε καλύτερα ακόμη αυτούς που χρησιμοποιούμε
καθημερινά, γιατί επιδρούν και επηρεάζουν πολύ την πέψη.

Βρώμη: Είναι σπόρος που ζεσταίνει και παχαίνει, γιατί είναι πολύ πλούσιος σε
υδατάνθρακες και φτωχός σε πρωτεϊνικά στοιχεία γι’ αυτό χρησιμοποιείται με οικονομία.
Περιέχει πρωτεΐνες 15,4 %, λιπίδια 6,3 %, υδατάνθρακες 2,4 %.
Γαϊδουράγκαθο: Προέρχεται από το φυτό γαϊδουράγκαθο και είναι πολύ ορεκτικό για
τα ντόπια πουλιά, όπως η καρδερίνα. Είναι χρήσιμο στα καναρίνια διότι έχει τονωτικές και
καθαρκτικές ιδιότητες κι επομένως καλό είναι να υπάρχει λίγο στο καθημερινό μείγμα.
Κανναβούρι: Είναι θρεπτικός, αλλά ελαιώδης και θερμαντικός. Η υπερκατανάλωση
κάνει τα πουλιά ανήσυχα και επιθετικά. Γι’ αυτό το λόγο συνιστούμε περιορισμένη χρήση.
Περιέχει πρωτεΐνες 21,4 %, λιπίδια 35,3 %, υδατάνθρακες 6,2 %.
Κεχρί: Είναι σπόρος αλευρώδης και πολύ θρεπτικός. Στο μίγμα της τροφής
χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποσότητα. Περιέχει πρωτεΐνες 11,9 %, λιπίδια 4,5 %,
υδατάνθρακες 10,9 %.
Λιναρόσπορος: Πρέπει να χρησιμοποιείται με οικονομία λόγω των καθαρκτικών του
ιδιοτήτων. Περιέχει πρωτεΐνες 21,5 %, λιπίδια 35,9 %, υδατάνθρακες 6,2 %.
Νίζερ: Χρησιμοποιείται σε όλα τα μίγματα. Αρέσει πολύ στα καναρίνια για την
ευχάριστη γεύση του. Αν και είναι ελαφρώς διεγερτικός και παχυντικός, σας συνιστούμε τη
χορήγησή του και αυτό γιατί διεγείρει την αδενική λειτουργία κι ευνοεί την απόθεση των
αυγών. Έχει πολύ καλή σχέση ασβεστίου / φωσφόρου. Περιέχει πρωτεΐνες 24,9 %, λιπίδια
36,2 %, υδατάνθρακες 17,5 %.
Παπαρούνα: Αν και δεν έχει τις ιδιότητες της παπαρούνας από την οποία βγαίνει το
όπιο, είναι το ίδιο ηρεμιστικός και σα σπόρος πρέπει να χρησιμοποιείται με οικονομία.
Προσοχή γιατί μπορεί να σταματήσει το κελάηδημα.
Περίλλα: Ιδανικός για την περίοδο αλλαγής του πτερώματος λόγω της υψηλής
περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες. Περιέχει πρωτεΐνες 45,0 %, λιπίδια 4,0 %, υδατάνθρακες 38,0
%.
Πιαντάτζινε: Προέρχεται από φυτά που βρίσκονται σε εδάφη χέρσα και ακαλλιέργητα.
Οι σπόροι του αρέσουν υπερβολικά στα καναρίνια και συνίσταται η χορήγησή τους για τη
μαλακτική και αποσυμφορητική του επίδραση στις αναπνευστικές οδούς.
Ραδίκι: Πρέπει να το υπολογίζουμε για τις ευεργετικές του ιδιότητες και η συμβουλή
μας είναι να προσθέτουμε μικρές δόσεις στο κοινό μείγμα των σπόρων.
Ρούπσεν: Είναι σπόρος ελαιώδεις, που συνίσταται για το βάθος και τη γλυκύτητα των
νότων στο κελάηδημα. Πρόσφατα ιατρικά πειράματα απεκάλυψαν ότι ο σπόρος αυτός
μπορεί να βλάψει την υγεία! Κατόπιν αυτού ανησυχούμε πολύ και δε σας συνιστούμε να τον
χρησιμοποιείται. Περιέχει πρωτεΐνες 20,4 %, λιπίδια 43,6 %, υδατάνθρακες 6,6 %.

Δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάμε ότι είναι διαφορετικό το μενού για το μεγάλωμα και την
ανάπτυξη και διαφορετικό και λιγότερο ποικίλο για τους διαγωνισμούς τραγουδιού. Είναι
αυτονόητο, ότι για να φτιάξουμε μόνοι μας τα μείγματα της τροφής, πρέπει να μελετήσουμε
και να γνωρίζουμε τη θρεπτική αξία και τις επιδράσεις των διαφόρων σπόρων που
επιθυμούμε να χρησιμοποιήσουμε.
Ένα τυπικό μίγμα για όλο το χρόνο πρέπει να περιέχει Κεχρί 82 %, Νίζερ 12 %,
Λιναρόσπορο 3 % και Κανναβούρι 3 %. Για την περίοδο της πτερόροιας το μείγμα θα πρέπει
να περιέχει Κεχρί 79 %, Νίζερ 8 %, Περίλλα 4 %, Λιναρόσπορο 3 %, Ρούπσεν 3 % και
Κανναβούρι 3 %.